Emite FSIS alerta por ravioles con alérgenos no declarados
TRENTON, Nueva Jersey, EU, 5 de mayo de 2026.- El Departamento de Salud de la Ciudad de Nueva York confirmó un caso de sarampión en Manhattan y activó sus protocolos de vigilancia epidemiológica para identificar posibles contactos.
La dependencia informó que “está respondiendo a un caso de sarampión en Manhattan a través de su sólido sistema de vigilancia y notificación de enfermedades, trabajando para identificar y notificar a las personas que puedan haber estado expuestas”.
De acuerdo con las autoridades, la persona contagiada no estaba vacunada y visitó el restaurante Norma’s, en el sector de Hell’s Kitchen, el pasado 26 de abril entre las 17 y las 20 horas. El establecimiento también difundió el aviso en redes sociales para alertar a posibles clientes expuestos.
El Departamento de Salud señaló que el riesgo para la población general es bajo debido a las altas tasas de vacunación en la ciudad.
Añadió que “no ha habido informes de casos secundarios. Esto es un recordatorio de la importancia de la vacunación, que es la mejor protección contra el sarampión”.
Este es el quinto caso confirmado en Nueva York en lo que va de 2026. Las autoridades indicaron que todos los contagios han estado vinculados a viajes internacionales, en un contexto en el que la enfermedad sigue siendo común fuera de Estados Unidos. En 2025 se registraron 20 casos en la ciudad.
El sarampión es una enfermedad viral altamente contagiosa que se transmite por el aire a través de gotas respiratorias al toser o estornudar. El virus puede permanecer activo en el ambiente hasta dos horas.
Según el Departamento de Salud, “hasta el 90 por ciento de las personas no vacunadas que están cerca de una persona infectada pueden contraer la enfermedad”.
Los síntomas incluyen fiebre alta, tos, secreción nasal y un sarpullido característico. Las personas pueden contagiar desde cuatro días antes hasta cuatro días después de la aparición de la erupción.
Las autoridades reiteran que la vacuna triple viral (MMR), que protege contra sarampión, paperas y rubéola, es la principal medida preventiva. Una dosis tiene una efectividad aproximada del 93 por ciento y dos dosis alcanzan cerca del 97 por ciento, además de brindar protección a largo plazo.




