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CIUDAD DE MÉXICO, 19 de agosto de 2026.- En México, el 45 por ciento de la población adulta tiene mala calidad del sueño, según datos de la Clínica de Trastornos del Sueño de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), lo que significa un porcentaje superior al promedio global estimado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) de 40 por ciento.
La privación del sueño activa mecanismos hormonales y emocionales que dirigen el apetito de manera directa hacia productos dulces, salados y de alta densidad calórica, como los ultraprocesados.
Además, no dormir lo suficiente podría representar un nuevo factor de riesgo para el aumento de peso, la resistencia a la insulina y la diabetes tipo 2, afirma un artículo de la revista que edita la American Physiological Society, consultado por el Laboratorio de Datos contra la Obesidad (LabDO).
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