Reconocen a Las Marías por excelencia gastronómica en NJ

TRENTON, Nueva Jersey, EU, 9 de junio de 2026.- El presidente de Fuerza Migrante, Jaime Lucero, encabezó la entrega del reconocimiento M al restaurante Las Marías, una certificación que distingue a establecimientos mexicanos por sus buenas prácticas, calidad en el servicio y compromiso con la preservación de la gastronomía nacional en Estados Unidos.

El galardón forma parte de una estrategia orientada a fortalecer a los negocios de origen mexicano y visibilizar a los emprendedores que contribuyen al desarrollo económico de las comunidades migrantes.

Fuerza Migrante, organización con presencia en ambos lados de la frontera, promueve iniciativas de participación cívica, educación y desarrollo económico para la población mexicana radicada en Estados Unidos.

Ubicado en New Brunswick, Nueva Jersey, Las Marías se ha consolidado como un espacio dedicado a la cocina tradicional mexicana, con especialidades inspiradas en la gastronomía poblana y una oferta basada en recetas familiares. El establecimiento destaca además por ser un negocio de propiedad latina que busca preservar las tradiciones culinarias mexicanas en la región.

Durante la ceremonia se destacó que la certificación reconoce estándares de operación y atención al cliente, además de fomentar la competitividad de los restaurantes mexicanos en un mercado cada vez más amplio en Estados Unidos.

En el evento también estuvieron presentes Mariana Díaz Nagore, cónsul de México en New Brunswick; el alcalde de la ciudad, James M. Cahill; y Luis De La Hoz, presidente de la Junta Directiva de la Cámara de Comercio Hispana de Nueva Jersey, entre otras personalidades.

Nueva Jersey concentra una creciente oferta gastronómica mexicana, impulsada por la expansión de comunidades migrantes y de negocios familiares que han fortalecido la presencia cultural de México en la entidad.