Preparan bares de NJ pantallas y menús especiales por la Copa del Mundo

TRENTON, Nueva Jersey, EU, 06 de junio de 2026.- Decenas de banderas de todos los países cuelgan del techo y muchos colores cubren también las paredes. Un total de 13 pantallas de televisión, distribuidas estratégicamente en cada rincón del salón, esperan encendidas. El restaurante Pura Vida, en Trenton, lleva semanas transformándose en "una extensión del estadio".

"Hemos decorado con colores, con banderas, con elementos representativos de distintos países para que los clientes puedan sentirse a disfrutar de cada partido como si estuvieran en el estadio", dice Dani Colina, trabajador del bar del restaurante, a Quadratín Hispano.

El Mundial de la FIFA 2026 arrancará el 11 de junio con el partido inaugural en el Estadio Azteca de Ciudad de México, y la gran final, el 19 de julio, se jugará en el MetLife Stadium de East Rutherford, Nueva Jersey. Por primera vez en la historia del fútbol, el estado es sede mundialista. Y en los restaurantes y bares latinos de la región, la preparación ya está en marcha.

La decoración comenzó aproximadamente tres semanas antes del arranque del torneo. La intención, según Colina, es que cada cliente que entre pueda identificarse con su selección, ver su bandera y sentirse representado. Todos los partidos serán transmitidos en vivo y el menú tendrá una selección especial de cócteles y bebidas para la ocasión.

¿Cómo nació?

Pura Vida fue fundado hace 18 años por Wilbert Romero, un emprendedor costarricense. Nació como una barra pequeña que fue ganando la fidelidad de sus clientes año a año.

"Empezó siendo una barra pequeñita, poco a poco, con los años, ganando la fidelidad de los clientes y la confianza por sus deliciosos platos costarricenses", relata Kim Fonseca, trabajadora del área del restaurante.

Con el paso del tiempo, el local sumó una sección de restaurante formal junto al bar original, creando lo que Fonseca describe como "varios ambientes para todo tipo de familia": uno para quienes quieren cenar en calma, otro para quienes buscan la animación del bar. Justo antes de la pandemia de Covid 19, el propietario remodeló completamente el negocio. Hoy, con el Mundial en el horizonte, espera algo mayor.

Resiliencia y pantallas

"Como todo, hay tiempos buenos y no tan buenos, como la pandemia y ahora la situación política actual, pero seguimos de pie y creciendo afortunadamente", dijo Romero a Quadratín Hispano.

El empresario reconoce incertidumbre frente a lo que traerá el Mundial, el impacto económico real para locales como el suyo aún es una incógnita, pero asegura estar preparado. Para este torneo, Pura Vida cuenta con 13 pantallas de televisión distribuidas en todo el espacio, diseñadas para que ningún cliente pierda ni un segundo del partido.

"Recibimos a personas de todas partes del estado, incluso de los estados vecinos. Afortunadamente hemos tenido muy buena aceptación", señaló. "Justo antes de la pandemia remodelamos todo el negocio y tengo miras de extenderlo".

Según el Comité Anfitrión de Nueva York y Nueva Jersey, el torneo generará más de tres mil 300 millones de dólares en impacto económico directo en la región, provenientes principalmente del alojamiento, la gastronomía y el comercio minorista.

Cuando Colina habla de que los clientes se sientan como en el estadio, habla de crear, en un restaurante de Trenton, ese espacio compartido donde el fútbol iguala a todos, “al colombiano que grita un gol, al panameño que sufre un penal, al costarricense que celebra un empate histórico”, asegura.