Reduce Subway su red en EU y genera impacto en trabajadores hispanos

TRENTON, Nueva Jersey, EU, 6 de mayo de 2026.- El cierre de más de 700 sucursales de Subway en Estados Unidos durante 2025 marcó uno de los ajustes más relevantes en la red de la cadena en los últimos años, con efectos directos en el empleo y el acceso a comida rápida en comunidades con alta población latina.

De acuerdo con el expediente de franquicia de la empresa y reportes de FOX Business, la compañía cerró más de 700 locales, mientras que las nuevas aperturas, estimadas en poco menos de 500, no compensaron las bajas. Como resultado, la red nacional se redujo a menos de 19 mil establecimientos, con impactos visibles en ciudades como Miami, Houston, Los Ángeles y Chicago.

El ajuste ocurre en un contexto donde el sector de comida rápida continúa siendo una de las principales fuentes de empleo para trabajadores hispanos en Estados Unidos.

Datos del U.S. Bureau of Labor Statistics señalan que aproximadamente una cuarta parte de la fuerza laboral en este segmento es de origen latino, proporción que supera el 35 por ciento en grandes áreas metropolitanas.

Asimismo, la National Restaurant Association ha documentado que para muchas familias este tipo de empleos representa una entrada clave al mercado laboral y una fuente de ingresos estable, por lo que el cierre de sucursales incrementa la competencia por puestos disponibles y reduce oportunidades de inserción, especialmente para jóvenes.

Aunque la cadena registró en 2025 ingresos netos cercanos a 688 millones de dólares, según su expediente de franquicia, la estrategia corporativa se ha enfocado en cerrar unidades menos rentables y concentrar operaciones en mercados de mayor desempeño. Aun así, alrededor de 800 locales habrían permanecido cerrados temporalmente durante el mismo periodo.

La Hispanic Association on Corporate Responsibility advierte que la reducción de puntos de venta también afecta el acceso a opciones de comida asequible en barrios latinos, donde estas cadenas forman parte del consumo cotidiano.

El impacto combina así efectos laborales y de consumo, en un entorno donde la restauración rápida sigue siendo un pilar económico para miles de familias hispanas en Estados Unidos.