Aumentan casos de ciclosporiasis en NY y otros estados del país

TRENTON, Nueva Jersey, EU, 7 de julio de 2026.- La ciclosporiasis, una infección parasitaria que causa diarrea acuosa explosiva, ha enfermado a decenas de personas en Estados Unidos, con al menos 20 hospitalizaciones en el país hasta ahora.

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos, los casos de esta enfermedad gastrointestinal, causada por un parásito que se transmite a través de alimentos contaminados, han aumentado en varios estados desde mayo.

Según Fox 5, entre los estados con más casos reportados se encuentra Nueva York, donde las autoridades federales estiman entre 31 y 80 personas enfermas, mientras que Nueva Jersey registra entre uno y 10 casos, según los datos más recientes del organismo.

En total, la agencia ha recibido reportes de 145 casos de ciclosporiasis en personas que comenzaron a presentar síntomas entre el 1 de mayo y el 16 de junio. Hasta ahora, los contagios se han identificado en 17 estados del país y no se ha identificado un solo origen del brote.

Aunque el incremento de casos ha despertado preocupación, las autoridades sanitarias aclararon que no existe evidencia de un brote multiestatal único que explique todos los contagios.

"Estas personas enfermaron tras consumir alimentos en Estados Unidos y no reportaron viajes durante los 14 días previos a la aparición de los síntomas. Las edades de los afectados oscilaban entre los cinco y 86 años, con una mediana de 42 años, y el 61 por ciento eran mujeres. La fecha media de inicio de los síntomas fue el 13 de mayo de 2026", indicó la agencia.

Los CDC están trabajando para identificar posibles fuentes de la infección parasitaria, que suele estar relacionada con productos frescos, y han dado a conocer una lista de frutas y verduras que han estado relacionadas con brotes anteriores de esta enfermedad para ayudar a los consumidores a reducir el riesgo de contagio.

Los alimentos vinculados en investigaciones previas incluyen:

• Mezclas y kits de ensalada en bolsa (con lechuga romana, iceberg, col morada y zanahoria)

• Cilantro fresco

• Albahaca fresca

• Frambuesas

• Chícharos chinos o snow peas

• Cebollines o cebollas verdes

La agencia recomienda extremar las medidas de higiene al preparar estos alimentos, especialmente si se consumirán crudos.