Revela estudio que repetir comidas podría favorecer la pérdida de peso

TRENTON, Nueva Jersey, EU, 28 de marzo de 2026.- Mantener hábitos alimentarios repetitivos y una ingesta calórica estable podría ser más eficaz para perder peso que optar por dietas variadas, según una investigación reciente difundida por la American Psychological Association (APA).

El estudio, publicado en la revista científica Health Psychology, analizó a 112 adultos con sobrepeso u obesidad durante un programa conductual de pérdida de peso de 12 semanas. Los participantes registraron diariamente sus alimentos mediante una aplicación móvil y monitorearon su peso con básculas inalámbricas, lo que permitió a los investigadores obtener datos precisos en tiempo real.

Los resultados mostraron que quienes repetían con mayor frecuencia las mismas comidas lograron una reducción promedio del 5.9 por ciento de su peso corporal, frente al 4.3 por ciento de aquellos con dietas más variadas.

Además, la estabilidad en el consumo calórico también influyó: por cada incremento de 100 calorías en la variación diaria, la pérdida de peso disminuyó alrededor de 0.6 por ciento.

La autora principal, Charlotte Hagerman, del Instituto de Investigación de Oregón, explicó que establecer rutinas alimentarias puede reducir la carga de decisiones diarias y favorecer elecciones más saludables.

“En un entorno donde abundan opciones poco saludables, la consistencia puede facilitar el autocontrol y mejorar la adherencia a largo plazo”, señaló.

Otro hallazgo relevante fue que los participantes que reportaron mayor ingesta calórica durante los fines de semana también registraron mejores resultados. Los especialistas aclaran que esto no implica que comer más favorezca la pérdida de peso, sino que refleja una mayor constancia en el registro de alimentos, incluso en días donde suele haber menor disciplina.

Pese a los resultados, los investigadores advierten que se trata de una correlación y no de una relación causal directa. Factores como la motivación individual, el compromiso con el programa y la autodisciplina también pueden influir en los resultados.

Si bien la evidencia previa ha vinculado la variedad alimentaria con beneficios nutricionales, especialmente dentro de grupos saludables como frutas y verduras, el estudio sugiere que, en el contexto actual, simplificar las decisiones mediante rutinas podría ser una estrategia más efectiva para sostener hábitos saludables y lograr una pérdida de peso constante.