Enciende brote de cyclospora alertas en Quintana Roo, México

CANCÚN, México, 24 de julio de 2026.- La alerta sanitaria internacional relacionada con Cyclospora, un parásito asociado a enfermedades gastrointestinales transmitidas por alimentos contaminados llevó a Coparmex Quintana Roo a exhortar a fortalecer las medidas de prevención y seguridad alimentaria en el estado, al considerar que la confianza de turistas y residentes depende también de los estándares de higiene.

La presidenta de Coparmex Quintana Roo, Jovita Portillo, señaló que, aunque los casos bajo investigación se han registrado en Norteamérica, el tema representa una oportunidad para reforzar la cultura de la prevención en una entidad donde el turismo es el principal motor económico y millones de personas consumen diariamente alimentos en hoteles, restaurantes y comercios.

Indicó que la inocuidad alimentaria no es una responsabilidad exclusiva del sector salud, sino un compromiso compartido entre autoridades, productores, empresarios, trabajadores y consumidores para reducir riesgos y proteger la salud pública.

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