Lanzan Semana Gastronómica Savor the Bronx con más de 40 restaurantes

TRENTON, Nueva Jersey, EU, 1 de julio de 2026.- Autoridades del Bronx presentaron oficialmente la edición 2026 de la Semana Gastronómica Savor the Bronx, que se llevará a cabo del 6 al 12 de julio con la participación de más de 40 restaurantes del distrito, como una estrategia para promover la gastronomía local y fortalecer a los pequeños negocios.

El lanzamiento se realizó en Drips Restaurant & Lounge, en el noreste del Bronx, con la participación de la presidenta del distrito, Vanessa L. Gibson; representantes del Consejo de Turismo del Bronx, la Corporación de Desarrollo Económico del Bronx, la Corporación de Iniciativas Empresariales de Nueva York, Popular Bank y empresarios del sector de restaurantes, detalla un comunicado de prensa.

Durante la presentación, Gibson destacó que el evento busca mostrar la diversidad culinaria del distrito y atraer tanto a residentes como a visitantes.

"Savor the Bronx es la semana gastronómica de nuestro distrito que destaca la rica y diversa oferta culinaria de nuestras comunidades. Los más de 40 restaurantes participantes este año son pequeños empresarios y emprendedores que fortalecen la economía local y consolidan nuestra reputación como un destino gastronómico global", afirmó.

La iniciativa coincidirá con el ambiente generado por la Copa Mundial de la FIFA y ofrecerá menús de precio fijo en establecimientos que representan la variedad cultural del Bronx, desde mariscos de City Island y cocina italiana de Little Italy hasta platillos caribeños y latinoamericanos.

El director ejecutivo de la Corporación de Desarrollo Económico del Bronx, Winston Peters, señaló que el programa impulsa el crecimiento de los comercios locales.

"Nuestros restaurantes son motores económicos y pilares de la identidad de nuestros vecindarios. Con iniciativas como Savor the Bronx aumentamos su visibilidad y generamos oportunidades para que los pequeños empresarios prosperen", dijo.

Por su parte, Lesley Hope, portavoz de Drips Restaurant & Lounge, aseguró que albergar el lanzamiento representa un reconocimiento para los negocios del barrio.

"Savor the Bronx es mucho más que una semana gastronómica; es una celebración de las pequeñas empresas, la cultura, la comunidad y el talento culinario que existe en todo el distrito", expresó.

La edición 2026 marca el décimo quinto aniversario del programa, que regresó el año pasado tras la pausa provocada por la pandemia. Los organizadores informaron que los restaurantes interesados aún pueden integrarse a la iniciativa a través de la página web www.ilovethebronx.com y que el público podrá consultar la lista de participantes y los menús especiales a través del portal oficial de Savor the Bronx.