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EDISON, Nueva Jersey, EU, 31 de julio de 2026.- Hacienda Oponguio llevó su tradición mezcalera a la Feria de Negocios Hispanos, realizada en Pines Manor y organizada por la Cámara de Comercio Hispana Estatal de Nueva Jersey. Juan Manuel Mejía, propietario de la marca, presentó las distintas expresiones de la marca junto con su hijo, Juan Manuel Mejía Jr. Entre degustaciones y conversaciones con los asistentes, ambos buscaron mostrar que la producción de mezcal mexicano se extiende mucho más allá de Oaxaca.
“Lo importante para nosotros es trascender y traer nuestro mezcal a otro país”, expresó Juan Manuel Mejía. El propietario destacó la calidad de los destilados elaborados en Michoacán. “No solamente Oaxaca tiene mezcales. Nosotros tenemos mezcales de muy buena calidad”, añadió. La participación en la feria permitió acercar esa tradición a consumidores, empresarios y posibles distribuidores del área metropolitana.
La historia familiar de Hacienda Oponguio se remonta a comienzos del siglo 20. Juan Mejía Gómez producía mezcal en la ribera del lago de Pátzcuaro, en la comunidad de Oponguio. La actividad se interrumpió durante un periodo de prohibiciones locales. Décadas después, la familia recuperó la tradición. La marca fue presentada oficialmente en 2015 y retomó una historia vinculada con varias generaciones de productores michoacanos.

La empresa ya cuenta con presencia en el mercado estadounidense. Mejía señaló que sus botellas se distribuyen en Nueva Jersey y en otros puntos del país. Mencionó Washington y Phoenix entre los mercados alcanzados.
“Aquí en Nueva Jersey le hemos dado mucho realce porque nos han recibido con los brazos abiertos”, afirmó. También aseguró que los consumidores han reconocido la calidad del producto.
Para el propietario, una de las características principales es la limpieza del proceso. “Nuestro mezcal es muy limpio”, sostuvo. Después bromeó sobre su preferencia personal. “Yo no tomo de otro”, dijo.
La marca trabaja con diferentes agaves de Michoacán, entre ellos inaequidens, cupreata y angustifolia. Algunas de sus expresiones buscan mostrar cómo la época de cosecha, el terreno y las condiciones de crecimiento modifican los aromas y sabores de cada lote.
Juan Manuel Mejía Jr. explicó que el producto se clasifica como mezcal artesanal porque cumple normas específicas sobre los equipos y materiales empleados.
“Está prohibido el uso de cualquier tipo de metal dentro del proceso, excepto el cobre”, señaló. Agregó que la producción se realiza en lotes pequeños. “No tiene aditivos ni saborizantes artificiales”, afirmó. El método incluye cocimiento del agave, fermentación natural y destilación en equipos tradicionales.
Según recomendó Mejía Jr, es recomendable probar mezcales con una graduación mínima de 45 por ciento de alcohol, pues una concentración alta permite percibir mejor los aromas y sabores del agave cuando el proceso se ha realizado correctamente.
“Cuando acercas la copa a tu nariz, puedes sentir los aromas sin que te pique, aunque tenga un porcentaje de alcohol alto”, comentó. Hacienda Oponguio comercializa expresiones artesanales que alcanzan alrededor de 47 por ciento de alcohol.
La reacción del público durante la feria fue positiva, aseguró Mejía Jr. Algunos asistentes esperaban encontrar una bebida agresiva debido a su graduación alcohólica. Sin embargo, cambiaron de impresión después de probarla. “Ha sido muy buena la reacción de la gente”, expresó.
Hacienda Oponguio participó así en una feria que reunió a más de 150 empresas y buscó conectar los negocios hispanos con nuevos consumidores y canales de distribución. Para la familia Mejía, la jornada representó otro paso en la expansión de un mezcal nacido junto al lago de Pátzcuaro y llevado ahora a diferentes estados de la Unión Americana.




