Emiten alerta por carne molida contaminada con metal en Nueva Jersey

WASHINGTON, D.C, EU, 23 de marzo de 2026 - El Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos emite una alerta de salud pública para un producto de carne molida de res que podría estar contaminado con material extraño, en concreto, metal. No se solicitó una retirada del mercado porque el producto ya no está disponible para su compra.

Un comunicado de prensa comunicó que el producto de carne molida de res se elaboró el 26 de febrero de 2026. El siguiente producto está sujeto a la alerta de salud pública:

• Envases de PLÁSTICO de 16 oz (1 lb), ENVASADOS AL VACÍO, con la indicación WHITE OAK PASTURES, RADICALLY TRADITIONAL FARMING, GRASSFED GROUND BEEF.

El producto lleva el número de establecimiento “EST 34729” dentro de la marca de inspección del USDA y, en la parte posterior, está estampado “105761 Vender antes del 19/03/26”. Este producto se envió a un distribuidor y a los puntos de venta de Mom’s Organic Markets en D.C., Mass., Maryland, Nueva Jersey, Pensilvania y Virginia.

El establecimiento descubrió el problema tras recibir dos quejas de consumidores.

No se han confirmado informes de lesiones derivadas del consumo de este producto. Cualquier persona que sospeche haber sufrido una lesión debe comunicarse con un profesional de la salud. El FSIS no ha recibido ningún reporte adicional de lesiones derivadas del consumo de estos productos.

Al FSIS le preocupa que parte del producto pueda encontrarse en los congeladores de los consumidores. Se insta a los consumidores que hayan adquirido estos productos a que no los consuman. Estos productos deben desecharse o devolverse al lugar de compra.

Los medios de comunicación y los consumidores que tengan preguntas sobre la alerta de salud pública pueden comunicarse con el Sr. Justin Wiley, gerente de Operaciones de Procesamiento de White Oak Pastures, al (229) 641-2081 o en [email protected].

Los consumidores que tengan preguntas sobre seguridad alimentaria pueden llamar a la línea directa gratuita del USDA para carne y aves de corral al 888-MPHotline (888-674-6854) o enviar su pregunta por correo electrónico a [email protected]. Los consumidores que deseen informar sobre un problema relacionado con un producto cárnico, avícola o ovoproducto pueden acceder las 24 horas del día al Sistema Electrónico de Seguimiento de Quejas de los Consumidores en línea, en https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/.