Eligen en Elizabeth salir a restaurantes como forma de celebrar Navidad
ELIZABETH, Nueva Jersey, EU, 22 de diciembre de 2025.- Durante la temporada navideña, los restaurantes de la zona comercial de Elizabeth registran un aumento en la afluencia de clientes que optan por celebrar fuera de casa, apostándole a espacios locales como alternativa a las cenas tradicionales en el hogar o a las visitas a centros comerciales.
Esta cultura se hace más común especialmente en restaurantes latinos, donde la comida típica, el ambiente familiar y la posibilidad de compartir en comunidad se convierten en la mejor opción para muchas familias durante estas fechas, además porque para muchos es celebrar como lo hacían siempre en sus países de origen.
“Prefiero salir a comer a un restaurante que quedarme en la casa o ir a un mall. La Navidad es una oportunidad para compartir, disfrutar y romper con la rutina cotidiana, yo ya tengo reservado, nos gusta bailar, comemos allá y pasamos súper bueno, a cada año hacemos lo mismo”, expresó Carolina Paredes, residente de Elizabeth.
Para ella es fundamental mantener vivas las tradiciones con las que creció en Ecuador, especialmente durante la Navidad, por lo que compartir platos típicos de su país junto a su esposo y sus suegros, quienes también son ecuatorianos, se convierte en una forma de preservar su identidad cultural y transmitirla a su hijo quien nació en Estados Unidos y aún no conoce Ecuador.
“Somos más de salir, de compartir, de vivir la Navidad de una forma alegre y más abierta. No somos tanto de quedarnos encerrados en la casa haciendo una cena y ya. Además, también lo hago por mi hijo, para que conozca las tradiciones ecuatorianas, a pesar de que tiene 22 años aún no ha tenido la oportunidad de visitar Ecuador, espero que pueda suceder pronto, pero por ahora que conozca desde acá”, afirmó Carolina.
Según indicó, esta forma de celebrar responde a una visión cultural en la que la Navidad se vive como una experiencia para compartir con los más cercanos y sus paisanos, disfrutando de la música, la comida y buenas conversaciones, algo que asegura encontrar con mayor facilidad en los restaurantes locales de la ciudad.
“El 25 sí abrimos los regalos en casa, ya tenemos todo listo. Eso no se negocia, nosotros llevamos muchos años en este país, entonces combinamos ambas costumbres que nos permite disfrutar lo mejor de ambos mundos”, expresó Carolina.
Para los restaurantes de Elizabeth, este tipo de celebraciones representa no solo un impulso económico, sino también la confirmación de su papel como espacios de encuentro comunitario, donde las tradiciones migrantes y la vida familiar se entrelazan en una ciudad marcada por su diversidad cultural.
