Investigan el origen de un brote parasitario que afectó a miles en EU

TRENTON, Nueva Jersey, EU, 10 de julio de 2026.- La ciclosporiasis, una infección parasitaria que causa diarrea acuosa explosiva, ha enfermado a más de dos mil personas en al menos 21 estados, llevando a los funcionarios de salud a intensificar los esfuerzos para identificar la fuente de alimentos contaminados que causó el brote.

"Desde el 1 de mayo de 2026, los CDC han recibido informes de 843 casos confirmados de ciclosporiasis en Estados Unidos y tienen conocimiento de más de mil 500 casos que requieren un análisis adicional para confirmar que se trata de ciclosporiasis adquirida en el país. En lo que va del año, varios estados han reportado un aumento de casos en las últimas dos semanas en comparación con el mismo período de 2025", indican los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC).

Sin embargo, hasta ahora los investigadores no han determinado qué productor, proveedor o tipo de producto fresco es el responsable, pero afirman que el número inusualmente alto de casos podría ayudar a las autoridades a identificar la fuente.

"Con la cantidad de casos que estamos viendo en todo el país, espero, y sospecho, que tengamos una idea bastante clara de cuáles son los alimentos que probablemente estén causando estas enfermedades", dijo Frank Yiannas, exsubcomisionado de política y respuesta alimentaria de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), al Washington Post.

Las autoridades indican que el verdadero alcance del brote probablemente sea incluso mayor de lo que se ha informado, pues el número de casos que reportan los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) suele ser inferior a las cifras estatales, ya que la agencia contabiliza principalmente las infecciones confirmadas, mientras que algunos estados también informan de los casos probables o esperan a que concluyan las investigaciones antes de enviar los datos.

"En comparación con otros brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos, los síntomas aparecen entre dos días y dos semanas después, mientras que en algunos de los brotes más comunes, el tiempo entre la exposición y la enfermedad es de uno o dos días", dijo Dianna Blau, jefa interina de la división de enfermedades parasitarias de los CDC, al medio.

Las autoridades sanitarias recomiendan lavar bien las frutas y verduras, lavarse las manos antes de preparar los alimentos y fregar los productos de textura firme, como pepinos y melones, antes de consumirlos hasta que los investigadores identifiquen el origen del brote actual.