Anuncian cierre de supermercado de alimentos asequibles en EU

TRENTON, Nueva Jersey, EU, 16 de mayo de 2025.- En una noticia que ha sorprendido a muchos, la cadena de supermercados Daily Table anunció el cese definitivo de sus operaciones en Estados Unidos.
Fundada con una misión social distintiva, esta cadena se diferenciaba por ofrecer alimentos saludables, frescos y a precios accesibles, enfocándose especialmente en comunidades de bajos ingresos.
Daily Table fue creada por Doug Rauch, expresidente de Trader Joe’s, con la visión de transformar el acceso a alimentos nutritivos en áreas con recursos limitados. Operaba con márgenes muy ajustados y se abastecía, en parte, de excedentes de otras cadenas y distribuidores.
Este modelo le permitía ofrecer productos saludables a precios competitivos con la comida rápida y ultraprocesada, promoviendo una alimentación más equilibrada en comunidades con acceso tradicionalmente limitado a estas opciones.
Este cierre representa un revés para las familias que dependían de sus servicios para acceder a alimentos nutritivos y asequibles, dejando un vacío en la comunidad y en el modelo de negocio que buscaba combatir la inseguridad alimentaria de una manera innovadora.