Ordena FDA retiro de ensalada con alérgenos no declarados
TRENTON, Nueva Jersey, EU, 1 de septiembre de 2025.- La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ordenó el retiro del mercado de un kit de ensalada balsámica con miel de la marca Taylor Farms, distribuido en tiendas Walmart de 25 estados.
El producto contiene aderezos con alérgenos no declarados que podrían provocar reacciones graves en personas alérgicas.
El retiro voluntario fue anunciado el 26 de agosto por la empresa Taylor Fresh Foods, tras detectar que algunos kits incluían por error un aderezo asiático de jengibre y sésamo en lugar de la vinagreta balsámica prevista. Esto introdujo alérgenos de sésamo y soja no especificados en el etiquetado.
Los paquetes afectados llevan códigos que comienzan con TFRS y fechas de consumo preferente hasta el 4 de septiembre de 2025.
El producto fue distribuido en estados como Nueva York, Nueva Jersey, California, Texas, Florida y otros.
La FDA advirtió que el consumo de estos kits representa un riesgo para personas con alergias severas al sésamo o la soja, ya que podrían sufrir anafilaxia, una reacción potencialmente mortal. Hasta el momento, no se han reportado casos de enfermedad relacionados con el producto.
Los consumidores deben desechar el kit inmediatamente y pueden solicitar reembolsos en el punto de compra. Este retiro no afecta a otros productos o marcas de la compañía.
