Eliminarán fabricantes de helados en EU colorantes artificiales
TRENTON, Nueva Jersey, EU, 15 de julio de 2025.- La Asociación Internacional de Alimentos Lácteos (IDFA), anunció este lunes que los colorantes artificiales en los productos helados se eliminarán a finales de 2027.
La Asociación agrupa a más de 40 marcas de helados y dejaron claro que irán eliminando los colorantes artificiales gradualmente, esto tras la petición del secretario de Salud, Robert F. Kennedy, quien lidera una iniciativa para suprimir los aditivos innecesarios de la dieta de los estadounidenses.
A través de su cuenta de X, Kennedy celebró la decisión. “Hoy me uní a la secretaria Brooke Rollins, el doctor Marty Makary y los productores lecheros estadounidenses para celebrar otro triunfo de MAHA: 40 empresas, que representan el 90 por ciento del volumen de helado vendido en Estados Unidos, se han comprometido a eliminar los colorantes alimentarios artificiales de sus productos”.
Y destacó que “actualmente tenemos alrededor del 35 por ciento de la industria alimentaria estadounidense que ha asumido compromisos de eliminar los colorantes artificiales”.
Mientras que la secretaria de Agricultura, Brooke Rollins, aseguró que fue una gran actualización.
“Docenas de marcas de helado de Estados Unidos acaban de lanzar The Ice Cream Commitment, un compromiso para eliminar los colorantes alimentarios artificiales como el Rojo 40 y el Amarillo cinco del helado de leche real vendido en las tiendas para diciembre de 2027. ¡Un gran paso hacia ingredientes más limpios en el helado de Estados Unidos!”
La Asociación resaltó su compromiso para lograr este objetivo. “El compromiso de Helados de IDFA es el último ejemplo de cómo la industria láctea de Estados Unidos trabaja más duro que nunca para ofrecer a los consumidores productos lácteos saludables y deliciosos provenientes de granjas lecheras estadounidenses”.
