Firma Mamdani ley que permite restaurantes al aire libre todo el año

TRENTON, Nueva Jersey, EU, 1 de septiembre de 2026.- El alcalde de Nueva York, Zohran Kwame Mamdani, firmó el 31 de agosto una ley que convierte en permanente el servicio de comidas al aire libre durante todo el año en las calles de la ciudad.

La legislación, conocida como Introducción 0655, patrocinada por el concejal Lincoln Restler, modifica las reglas del programa Dining Out NYC, que anteriormente obligaban a los restaurantes participantes a retirar sus instalaciones ubicadas en las calles entre el 30 de noviembre y el 31 de marzo. Esta restricción no aplicaba a los cafés instalados en las aceras, detalla un comunicado de prensa.

Con la nueva ley, los restaurantes podrán mantener sus espacios de comida al aire libre durante todas las estaciones. El Departamento de Transporte de Nueva York (NYC DOT) deberá establecer en los próximos meses las reglas que permitirán a los establecimientos adaptar temporalmente sus instalaciones para enfrentar las condiciones del invierno.

“Los restaurantes al aire libre transformaron nuestra ciudad una vez antes, y ahora nos estamos asegurando de que tenga un lugar permanente en la ciudad de Nueva York”, dijo el alcalde Mamdani.

El mandatario señaló que la normativa anterior obligaba a los propietarios de pequeñas empresas a desmontar y reconstruir sus instalaciones cada año, lo que, afirmó, generaba costos adicionales y dificultaba la planificación de los negocios.

“Con la legislación que estamos firmando hoy, nuestros restaurantes favoritos pueden continuar reuniendo a los neoyorquinos con buena comida y gran compañía en cada temporada”, agregó.

El concejal Lincoln Restler destacó que la medida busca ampliar la participación de restaurantes y cafés en el programa y reducir las restricciones que enfrentaban los establecimientos.

“Demasiados restaurantes y cafés han sido bloqueados de nuestro programa de comidas en carreteras por la innecesaria cinta roja y las restricciones estacionales”, afirmó Restler. “La gastronomía al aire libre es excelente para los restaurantes locales, excelente para la fuerza laboral del sector hotelero y excelente para que todos podamos disfrutar de una comida en las calles de la ciudad de Nueva York”.

Por su parte, el comisionado del NYC DOT, Mike Flynn, indicó que la agencia trabajará en nuevas reglas para permitir que los restaurantes se preparen para el invierno sin alterar las características de los espacios actuales.

“Esperamos desarrollar nuevas reglas para permitir que los restaurantes preparen sus restaurantes en invierno de una manera que cree una experiencia gastronómica cómoda mientras mantenemos las configuraciones ligeras y ventiladas que vemos en nuestras calles hoy en día”, dijo Flynn.

El comisionado del Departamento de Servicios para Pequeñas Empresas, Kenny Minaya, sostuvo que la reforma ofrece mayor flexibilidad a los establecimientos y forma parte de la iniciativa Open for Small Business impulsada por la administración municipal.