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TRENTON, Nueva Jersey, EU, 25 de septiembre de 2026.- La gobernadora de Nueva York, Kathy Hochul, anunció la disponibilidad de 10 millones de dólares a través de la cuarta ronda del Programa de Subvenciones para Infraestructura de Alimentos Escolares Regionales (RSFI), destinados a impulsar la compra, preparación y distribución de alimentos producidos en el estado para estudiantes de kindergarten a grado 12.
De acuerdo con un comunicado, los recursos también buscan ampliar las oportunidades de mercado para agricultores y productores de Nueva York, al tiempo que fortalecen la infraestructura necesaria para preparar comidas frescas y nutritivas en las escuelas.
“Estoy orgullosa de decir que aquí en el estado de Nueva York ya nos hemos asegurado de que nuestros niños tengan acceso a desayuno y almuerzo gratuitos, y seguimos haciendo de esto una prioridad para que esas comidas provengan cada vez más de nuestros agricultores locales”, dijo Hochul.
“El programa RSFI es una parte importante de este trabajo, ya que proporciona la financiación que nuestros socios necesitan para preparar y cocinar comidas nutritivas para nuestros niños utilizando ingredientes frescos cultivados y producidos en Nueva York”, agregó.
Desde su creación, el programa ha destinado hasta ahora 30 millones de dólares a organizaciones de seis regiones para facilitar el procesamiento y preparación de alimentos y aumentar el uso de productos agrícolas locales en las escuelas. El programa forma parte de una iniciativa estatal de 50 millones de dólares que se distribuirá durante cinco años.
En esta cuarta ronda podrán solicitar fondos entidades de Capital Region, Southern Tier, Mohawk Valley y Finger Lakes. Los proyectos deberán beneficiar a múltiples distritos escolares y apoyar el desarrollo de la fuerza laboral mediante capacitación en áreas como artes culinarias, procesamiento de alimentos, manipulación y almacenamiento seguro, logística y distribución.
Los fondos podrán utilizarse para proyectos de capital relacionados con instalaciones de almacenamiento, procesamiento, centros de distribución y cocinas tipo comisaría que permitan preparar y distribuir comidas frescas para estudiantes.
Entre los solicitantes elegibles se encuentran organizaciones sin fines de lucro, municipios, distritos escolares y Juntas de Servicios Educativos Cooperativos (BOCES).
Las propuestas deberán presentarse antes del 22 de enero de 2027 a las 15 horas. La información sobre requisitos y solicitudes está disponible en el Departamento de Agricultura y Mercados de Nueva York.
Richard A. Ball, comisionado de Agricultura del estado, destacó que las inversiones permitirán que más escuelas cuenten con infraestructura para cocinar desde cero y utilizar productos de agricultores y productores locales.
La senadora estatal Michelle Hinchey señaló que los estudiantes necesitan comidas saludables elaboradas con alimentos frescos cultivados por agricultores de Nueva York y destacó la importancia de contar con infraestructura para almacenar, cocinar y servir esos productos.
La asambleísta Donna Lupardo afirmó que el programa genera beneficios para escuelas, estudiantes y agricultores al crear nuevos mercados para productos locales y facilitar la preparación de comidas nutritivas.