Incluyen a NJ en retiro de mantequilla vegetal por E. coli, levaduras y moho

TRENTON, Nueva Jersey, EU, 28 de octubre de 2026.- La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) clasificó como Clase II el retiro de mil 304 cajas de mantequilla vegetal Miyoko’s Creamery European Style Salted Plant Milk Butter, debido a la presencia de levaduras, moho y la bacteria Escherichia coli (E. coli).

La medida afecta a productos distribuidos en Nueva Jersey, Connecticut, Florida, Georgia, Iowa, Illinois, Indiana, Maryland, Nueva Hampshire y Wisconsin, según el registro de la agencia federal.

El retiro fue iniciado voluntariamente el 11 de septiembre de 2026 por Prosperity Organic Foods Inc., con sede en Boise, Idaho. La FDA asignó la clasificación Clase II el 23 de octubre y el procedimiento permanecía abierto al 28 de octubre.

Esta categoría corresponde a productos cuyo uso o exposición puede provocar consecuencias adversas temporales o médicamente reversibles, mientras que la probabilidad de efectos graves se considera remota.

Cómo identificar el producto retirado

La mantequilla vegetal afectada se comercializa en presentaciones de 227 gramos (8 onzas) y debe mantenerse refrigerada o congelada. Los consumidores pueden identificarla mediante los siguientes datos:

• Producto: Miyoko’s Creamery European Style Salted Plant Milk Butter.
• Código UPC: 857554005773.
• Número de lote: 07871.
• Fecha de consumo preferente: 5 de noviembre de 2026.
• Código de las cajas de envío: 1007871.

El registro contempla mil 304 cajas de envío. La presentación corresponde a paquetes individuales de 8 onzas distribuidos en cajas de seis unidades.

La FDA no ha informado en el expediente de casos confirmados de enfermedad vinculados al producto ni ha publicado instrucciones específicas para los consumidores. Ante una coincidencia con los códigos señalados, se recomienda no consumirlo y consultar a la empresa o a la tienda donde se adquirió para conocer las opciones de devolución.