Retiran en Canadá ajo en polvo por posible contaminación bacteriana

TRENTON, Nueva Jersey, EU, 18 de julio de 2026.- La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) ordenó el retiro nacional de un lote de ajo en polvo marca Heavenly Spices debido a una posible contaminación con la bacteria Bacillus cereus, que puede provocar síntomas de intoxicación alimentaria como vómitos, diarrea y calambres abdominales.

El producto afectado fue distribuido en tiendas Dollarama de Canadá y mediante plataformas digitales. La alerta corresponde a envases de 70 gramos con el código UPC 6 67888 50634 7 y fecha de consumo preferente 2029 JAN 30 GP 30ZV PIT. La CFIA clasificó el retiro como Clase 2, categoría que indica un riesgo moderado de efectos adversos para la salud.

La autoridad sanitaria pidió a consumidores y comercios no utilizar, vender, servir ni distribuir el producto involucrado. En caso de tenerlo, recomendó devolverlo a una tienda Dollarama o desecharlo de manera segura.

"No utilice, venda, sirva ni distribuya el producto afectado", indicó la CFIA en su aviso oficial de retiro.

El organismo informó que hasta el momento no se han reportado casos confirmados de personas enfermas relacionados con este lote. Sin embargo, explicó que Bacillus cereus puede generar síntomas pocas horas después del consumo de alimentos contaminados, incluyendo náuseas, vómitos, dolor abdominal y diarrea acuosa.

La detección ocurrió dentro de los controles de seguridad alimentaria realizados por las autoridades canadienses, que mantienen vigilancia sobre productos distribuidos en establecimientos físicos y en línea.