Retiran tofu por posible contaminación con tinta en NY y NJ

TRENTON, Nueva Jersey, EU, 31 de agosto de 2026.- Más de 10 mil cajas de tofu de la marca Hodo Inc. fueron retiradas del mercado debido a una posible contaminación química relacionada con tinta del empaque, de acuerdo con información de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA).

El retiro voluntario, iniciado el 7 de agosto, afecta al producto Hodo Chili Crisp Lightly Fried Tofu, presentado en paquetes refrigerados de 8 onzas y con código UPC 850565007842. La FDA señala que la tinta utilizada en el empaque pudo haber migrado al alimento.

El producto fue distribuido en 29 estados, entre ellos Nueva York y Nueva Jersey. También llegó a California, Connecticut, Florida, Illinois, Massachusetts, Pensilvania, Texas y otros estados. La agencia no identifica en su registro los establecimientos específicos donde fue comercializado.

El retiro comprende 10 mil 84 cajas de seis unidades, 486 cajas de 30 unidades y 166 paquetes individuales. Los productos afectados tienen fechas de consumo que van del 15 de mayo al 7 de noviembre de 2026 y corresponden a lotes específicos.

Los consumidores deben revisar el nombre del producto, el tamaño, el código UPC, el número de lote y la fecha indicada en el empaque antes de consumirlo. La información disponible indica que el retiro aún no ha recibido una clasificación oficial de la FDA.

La medida no corresponde a una alerta por bacterias como Salmonella o Listeria, sino a una posible contaminación química por tinta.