Retiran 1,7 millones de docenas de huevos en Estados Unidos por bacteria 

TRENTON, Nueva Jersey, EU, 10 de junio de 2025.- Estados Unidos está en alerta ante una nueva amenaza alimentaria y es que 1,7 millones de docenas de huevos tuvieron que ser retirados por la bacteria salmonella.

Así lo anunció la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) a través de su cuenta de X, luego que varias personas enfermaran tras consumir huevos de la empresa August Egg Company.

En el comunicado se lee “August Egg Company de Hilmar, CA está retirando del mercado 1,700,000 docenas de huevos marrones de gallinas no enjauladas y huevos marrones certificados orgánicos, porque tienen el potencial de estar contaminados con Salmonella, un organismo que puede causar infecciones graves y a veces mortales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas, y otras personas con sistemas inmunológicos debilitados”.

Además, detallaron que los huevos se distribuyeron desde el 3 de febrero de 2025 hasta el 15 de mayo de 2025, con fechas de caducidad del 4 de marzo de 2025 al 4 de junio de 2025, dentro de California y Nevada y se distribuyeron en tiendas minoristas como Save Mart, FoodMaxx, Lucky, Smart & Final, Safeway, Raleys, Food 4 Less y Ralphs.

Hubo otros que se distribuyeron del 3 de febrero hasta el 6 de mayo de 2025 con fechas de caducidad del 4 de marzo al 19 de junio de 2025 a Walmart en California, Washington, Nevada, Arizona, Wyoming, Nuevo México, Nebraska, Indiana e Illinois.

“Los huevos retirados del mercado tendrán impresos en el cartón o paquete un número de código de planta P-6562 o CA5330 con las fechas julianas entre 32 y 126. Los huevos de venta al por menor retirados del mercado estarán en cajas de fibra o plástico, con los códigos anteriores impresos en un lado de la caja”, explicaron.