Emiten alerta por pasteles de pavo congelados mal etiquetados

TRENTON, Nueva Jersey, EU, 14 de marzo de 2026.- El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos emitió una alerta de salud pública sobre productos de pastelería rellenos de pavo congelados listos para consumo debido a un error de etiquetado.

Algunas cajas de pasteles de pavo, pesto y queso contienen jamón y queso, aunque el etiquetado indique lo contrario, explica un comunicado de prensa. No se solicitó retiro del mercado, ya que el producto ya no está disponible para la venta.

El producto afectado corresponde a cajas de 25,4 oz que contienen ocho piezas de Bolsillos de Pesto de Pavo La Boulangerie y Queso Suizo, con código de lote 04926 y fecha de caducidad 18/02/27.

Llevan el número de establecimiento P-51243A dentro de la marca de inspección del USDA y fueron distribuidos a tiendas Costco en el Medio Oeste.

El FSIS indicó que el error se detectó después de que Shaw Bakers LLC recibiera dos quejas de consumidores sobre cajas que contenían jamón y queso en lugar de pavo y queso. Hasta el momento, no se han reportado reacciones adversas por el consumo de estos productos.

El organismo recomienda a los consumidores revisar su congelador y verificar el embalaje. Los productos afectados pueden ser devueltos al lugar de compra.

Quienes tengan preguntas sobre la alerta pueden contactar a:

• Sharanya Bhaskara, directora de seguridad alimentaria de Shaw Bakers LLC: [email protected]
• Angela Dahl, vicepresidenta de ventas de Shaw Bakers LLC (para medios): [email protected]

Además, los consumidores pueden comunicarse con la línea directa gratuita de carne y aves del USDA al 888-MPHotline (888-674-6854) o enviar un correo a [email protected]. También está disponible el Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en línea: https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/.