Se extiende a NY brote de salmonela por comer ostras crudas

TRENTON, Nueva Jersey, EU, 24 de diciembre de 2025.- Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) confirmaron que un brote nacional de salmonela vinculado al consumo de ostras crudas alcanzó a Nueva York, donde se reportaron siete personas enfermas.

En total, 64 casos han sido registrados en 22 estados, de los cuales al menos 20 requirieron hospitalización. No se han reportado muertes. Las infecciones fueron notificadas entre el 21 de junio y el 28 de noviembre, aunque las autoridades advierten que el número real podría ser mayor.

El proceso de confirmación puede tardar entre tres y cuatro semanas, por lo que algunas enfermedades recientes aún no figuran en los reportes oficiales.

Pensilvania es el estado con más afectados, con 10 personas vinculadas al brote.

Mientras tanto, los CDC y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) trabajan para determinar si existe una fuente común de ostras responsable de la propagación.