Retira empresa de Brooklyn productos lácteos por riesgo de plomo
TRENTON, Nueva Jersey, EU, 22 de noviembre de 2025.- La compañía Shata Traders Inc anunció el retiro del mercado del envase de leche de 24 cm de la marca Chef, tras detectarse que el producto puede liberar niveles importantes de plomo (Pb) en los alimentos.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) confirmó que las muestras recogidas en una tienda minorista contenían plomo lixiviable, considerado dañino para el consumo humano. Aunque hasta la fecha no se han reportado enfermedades, las autoridades advirtieron que no existe un nivel seguro de exposición a este metal.
El producto se distribuyó en Nueva York, Nueva Jersey, Connecticut, Maryland, Virginia y Massachusetts. Se comercializa en cajas de seis unidades, vendidas también de forma individual.
Riesgo del consumo de plomo
El plomo puede provocar graves problemas de salud incluso en bajas concentraciones, especialmente en niños y fetos. Entre los efectos se incluyen dificultades de aprendizaje, bajo coeficiente intelectual y alteraciones en el comportamiento.
En niveles más altos, la exposición puede causar fatiga, dolor de cabeza, vómitos y cambios neurológicos.
Las autoridades pidieron a los consumidores que hayan adquirido la bandeja Chef Milk Pan de 24 cm suspender su uso y devolverla al establecimiento para obtener un reembolso completo.
