Mantiene Chinantla el sabor de las verdaderas tortillas mexicanas en EU
QUEENS, Nueva York, EU, 25 de agosto de 2025.- La tortillería Chinantla se ha convertido en un verdadero emblema de la comunidad latina en Estados Unidos. Con cerca de 35 años de trayectoria, este negocio fundado por Erasmo Ponce, ha mantenido vivas las raíces mexicanas a través de la producción de tortillas, tostadas y chips elaborados cien por ciento a base de maíz natural. Hoy en día de la mano de Gisela Peña, la empresa sigue consolidándose como un referente de calidad, sabor y tradición en Nueva York, Nueva Jersey y Connecticut.
“Esta tortilla, está basada en maíz. Tenemos diferentes productos como tortillas, tostadas, tenemos chips. Todo es a base de maíz y lo que tiene de particular es que la calidad, el sabor y la frescura se han mantenido intactos durante estos 35 años, nada ha cambiado y eso es lo que más le gusta a la gente, quienes conocen la marca desde hace años, saben que su saber se mantiene intacto”, explicó Gisela mientras ofrecía a los asistentes una muestra del trabajo artesanal que hacen.
La tortillería Chinantla tiene presencia en Nueva York, Nueva Jersey y Connecticut, llevando a miles de familias el sabor de la tradición mexicana en cada paquete, según Gisela, su trayectoria ha logrado posicionarlos como una de las productoras de mayor confianza dentro de la comunidad latina, no solo por la calidad del producto, sino también por el compromiso de preservar un alimento que forma parte esencial de la identidad cultural de ese país.
Con cada tortilla, tostada o chip, Chinantla conecta a los inmigrantes con sus raíces y al mismo tiempo acerca a nuevas generaciones al auténtico sabor del maíz mexicano.
“Estamos ubicados en Newark, New Jersey, pero nuestra distribución llega a diferentes puntos de la región. Para nosotros lo más importante siempre ha sido mantener un nivel de producción alto, con un estándar de calidad que nuestros clientes reconocen y agradecen”, agregó Gisela.
Lo que empezó como un emprendimiento familiar se convirtió en un símbolo de perseverancia y como indicó Gisela á Quadratín Hispano, gracias a su compromiso con la frescura y el respeto por la receta original, Chinantla ha logrado mantenerse vigente en un mercado competitivo, donde pocas marcas alcanzan esa permanencia de más de tres décadas.
“Nuestro compromiso ha sido claro y es ofrecer el mejor producto posible y con el mismo sabor de siempre, la tortilla es parte de nuestra identidad, es la base de nuestra cultura y por eso queremos que cada persona que compre Chinantla sienta que lleva a su mesa un pedacito de México”, señaló Gisela.
Con una historia marcada por el esfuerzo y la constancia, Chinantla no solo representa un negocio exitoso, sino también un puente entre generaciones de inmigrantes que a través del maíz mantienen vivo el sabor y la tradición de su tierra en Estados Unidos.
