Revela estudio alimentos que afectan la salud del sueño
TRENTON, Nueva Jersey, EU, 4 de julio de 2025.- El queso, leche, yogurt, helado, y los productos lácteos son de los favoritos de muchos, pero un grupo de científicos descubrió que su consumo podría provocar pesadillas.
Así lo reveló un artículo publicado en la revista Frontiers in Psychology donde los investigadores estudiaron a mil 082 estudiantes de la Universidad MacEwan, en Edmonton (Canadá), y les preguntaron sobre su tiempo y calidad del sueño, así como pesadillas, y cualquier asociación percibida entre diferentes tipos de sueños y alimentos.
Un tercio de los encuestados reveló que tenía pesadillas de forma regular y cerca del 40 por ciento afirmó que creía que comer tarde en la noche o algunos alimentos empeoraban su calidad de sueño.
Los que comían de forma menos saludable eran propensos a tener pesadillas y atribuyeron su mal sueño a las comidas como dulces, lácteos o comidas picantes.
Los investigadores analizaron las respuestas y llegaron a la conclusión que la intolerancia a la lactosa se asociaba con síntomas gastrointestinales, pesadillas y mala calidad del sueño.
"La gravedad de las pesadillas está fuertemente asociada con la intolerancia a la lactosa y otras alergias alimentarias. Estos nuevos hallazgos implican que cambiar los hábitos alimenticios en personas con ciertas sensibilidades alimentarias podría aliviar las pesadillas. ¡También podrían explicar por qué las personas a menudo culpan a los lácteos de las pesadillas!”, explicó el doctor Tore Nielsen, miembro de la Universidad de Montreal y autor principal del estudio.
